Засолка огурцов на зиму. Видео рецепт хручтящих огурчиков на зиму
Как засолить огурцы Способ засолки огурцов на зиму Как получить твердые, хрустящие огурчики при засолки. На этом видео вы увидете рецепт засолки огурцов. В состав входит: соль,лавровый лист, горький перец, черный перец горошек, хрен, щерица, укроп, листья петрушки, черной смородины, вишни, чеснок, огурцы и вода.
Засолка огурцов таким способом получается как в бочке и погребе. Огурцы , засоленные таким способом желательно хранить на холоде - в холодильнике или в погребе.Обалденные огурчики получаются зимой, засоленные таким холодным способом без кипячения и без уксуса. А самое главное такие соленые огурцы намного полезнее маринованых с сахаром уксусом... Эти соленые огурцы можно хранить под пласмасовыми крышками, но я закатываю для того, чтобы рассол не испарялся и все огурцы находились в нем.Единственное, что нужно солить огурцы правильно, соблюдая все правила засолки, о которых я говорю в этом видео рецепте. Это самый простой и малозатратный способ засолки огурцов по времени .Этим способом я всегда пользуюсь и он в очень редких случаях меня подводит - рассол мутнеет или огурцы становятся мягкими.
Соленые огурцы для длительного хранения. Квашеные огурцы от Любови Крюк
Квашенные огурцы от Любови Крюк
Маринованные огурцы тоже я люблю, особенно огурцы с кетчупом цили. Огурцы Чили тоже получаются хрустящими, но сладкими...