Закуска из баклажанов на зиму "Тёщин язык".

Рецепт приготовления: 2кг баклажанов, 0,5 кг сладкого перца, 100г чеснока, горький перец (по вкусу), 1л томатного сока, 200г подсолнечного рафинированного масла, 100г уксуса 9%, 100г сахара, 1 столовая ложка соли. ********************************************************************* Баклажаны под шашлык на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=PGhpdU0uCzQ Салат из помидоров и огурцов на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=LRf7c7JUXc0 Ассорти из овощей на зиму "Огород": https://www.youtube.com/watch?v=sNv4Mj3iM-Q Солёные (квашеные) баклажаны на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=bwpWWzpacxk Перец с морковью в томате на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=YgTfcW3BT-w Соте из баклажанов на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=i1XI1nXfhMQ Баклажаны под шашлык на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=PGhpdU0uCzQ Салат из баклажанов на зиму "Гурман": https://www.youtube.com/watch?v=58sfFSwAjoo Салат из овощей на зиму "Великолепный": https://www.youtube.com/watch?v=L1jUHIXJnhc