Кизил Янтарный имеет янтарно-желтые плоды, практически прозрачные: при созревании в них просматривается даже косточка. Плоды эти небольшие, со средней массой 3,5 грамма, овально-цилиндрические, кисло-сладкие, при полном созревании – сладкие. Мякоть плодов светло-желтая, с тонкой и крепкой кожицей. По срокам созревания сорт относится к среднепоздним – созревает в сентябре. При созревании плоды осыпаются, поэтому рекомендуется снять их за 3-4 дня до полного созревания, и они дозревают при хранении. Биохимический состав плодов этого сорта значительно не отличается от красноплодных сортов, но количество сахаров и пектинов у него наибольшее.
Период цветения Янтарного Кизила начинается с 25 марта по 20 апреля. Созревание плодов: середина августа – середина сентября.
Плодоношение ежегодное, стабильное, урожай с 15-летнего дерева составляет 30-40 кг. Крона дерева овально-пирамидальная, высотой до 2,0-2,2 м, разреженная. Растение выглядит исключительно нарядно.
Плоды хороши для употребления в свежем виде и для приготовления сырых джемов.