《味道》 记忆中的年味—汉中年味：洋县挂面 板栗鸡汤煲 黄酒酿枣糕馍 刨汤宴 20180214 | CCTV美食

本期节目主要内容： 洋县枣糕馍最大的特点就是那甜丝丝的味道，而这种香甜的味道来自于黄酒酿，黄酒酿能够营造出枣糕馍香甜松软的口感，还使这种主食不易变质。洋县挂面，历史悠久，做工精道，工艺独特，煮熟挑入碗中，油亮洁白，汤清味佳。因其系手工制作，故回锅而不烂，有口劲。本期节目为您讲述汉中年味，敬请关注。 《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。 《味道》官方高清播放列表：https://goo.gl/bgjxrb 【订阅CCTV美食官方频道】: https://goo.gl/wJRqNP ■□更多CCTV美食精彩节目官方超清■□ 《回家吃饭》官方高清播放列表：https://goo.gl/PEkdHg 《食尚大转盘》官方高清播放列表：https://goo.gl/79rKmv 《天天饮食》官方高清播放列表：https://goo.gl/GrGQYF 《味道》官方高清播放列表：https://goo.gl/bgjxrb 《面食难挡》官方高清播放列表：https://goo.gl/7iexfa 《美味豆腐》官方高清播放列表：https://goo.gl/ogpLMj 《煲汤达人》官方高清播放列表：https://goo.gl/dbb2j5 《肉食难拒》官方高清播放列表：https://goo.gl/cL4GFy 《素食主义》官方高清播放列表：https://goo.gl/eYbLwH 《美味海鲜》官方高清播放列表：https://goo.gl/L2wSbc ■□更多精彩官方视频，请关注我们■□ CCTV春晚: http://goo.gl/A9V00o CCTV中文国际: http://goo.gl/HcZaeZ CCTV中国中央电视台:https://goo.gl/gYT8W8 CCTV科教：https://goo.gl/qpJZuB CCTV综艺：https://goo.gl/34d95K CCTV财经：https://goo.gl/28LqrU CCTV少儿：https://goo.gl/VFauqN CCTV戏曲：https://goo.gl/i1pRSj CCTV电视剧：https://goo.gl/nFq3bC ■□关注CCTV中央电视台其他平台官方账号■□ Facebook: https://www.facebook.com/cctvcom Twitter: https://twitter.com/CCTV Instagram: http://instagram.com/cctv