Восточные сладости: Парварда. Национальная узбекская карамель. Как готовят парварду.

Подробнее здесь: http://www.centralasia-travel.com/ru/video/parvarda/ Парварда - одна из самых известных узбекских сладостей. Это традиционная леденцовая карамель в форме подушечки, обсыпанной мукой. Состав этих восточных конфет крайне прост и состоит только из натуральных компонентов: сахар, мука, лимонный сок или лимонная кислота. Рецепт приготовления парварды не менялся в течение многих веков: сначала из сахара варят тягучую карамельную массу, затем формируют белые подушечки и обваливают их в муке. В парварду иногда добавляют пряности или травяные добавки, которые придают не только утонченные вкусовые оттенки, но и ряд целебных свойств. Парварду можно купить на каждом базаре Узбекистана. ___________ • Групповые и индивидуальные экскурсионные туры по городам Шелкового пути: http://www.centralasia-travel.com/ru/group_tours • Давайте дружить в Facebook: https://www.facebook.com/Welcome.CentralAsiaTravel _________ ___________ Другие наши видео: • Видео: узбекская кухня: https://www.youtube.com/watch?v=vmN0SNeyHvM&t=4s • Видео: Узбекский плов: https://www.youtube.com/watch?v=rCgwTyBruFw • Видео: Узбекские сладости. Нават: https://www.youtube.com/watch?v=5WsJLcqgpOw&t=6s