УЗМ-2,0Р-УФ проточный пастеризатор молока 2 т/ч

Пастеризатор молока УЗМ-2,0Р-УФ производительностью 2 т/ч смонтирован в одном из хозяйств Кропивницкой области для обеззараживания молока перед его выпойкой телятам на смену менее производительному пастеризатору нашего же производства в связи с ростом поголовья телят и возросшими потребностями в объёмах молока для их выпойки. Ссылка на видео с прежним пастеризатором размещена в конце видеоролика. Сейчас на ферме проводится дойка, и молоко от молокопровода направляется сразу в приёмную ёмкость пастеризатора. Поскольку для нормальной работы пастеризатора нужно обеспечить непрерывный поток молока, пастеризацию начинают когда в приёмной ёмкости собирается всё молоко, или хотя бы его большая часть. Поскольку условия для видеосъёмки весьма стеснённые, и охватить общий вид пастеризатора не представляется возможным, для ознакомления с ним демонстрируется 3D модель. УЗМ-2,0Р-УФ является модификацией пастеризатора УЗМ-2,0Р. Главной особенностью этой модели является наличие помимо камеры инфракрасного нагрева секции дополнительного ультрафиолетового обеззараживания молока. Также данная модель сразу укомплектована пластинчатым водяным охладителем для регулировки температуры молока на выходе из пастеризатора, если она окажется выше необходимой. Пастеризованное молоко по шлангу закачивается в цистерну-прицеп, которая находится на улице. Когда она наполняется, её цепляет трактор и везёт молоко к месту выпойки. Управление и запись температурного режима на SD-карту организованы на базе шестиканального цифрового прибора Овен. На табло выводится информация о температуре пастеризации, температуре пастеризованного молока на выходе из пастеризатора и температуре сырого молока на входе в пастеризатор. Сейчас мы можем наблюдать, как пастеризатор отрабатывает режим пастеризации. Температура пастеризации выставлена на 79 градусов. Когда температура достигает 79,1 градуса, регулирующие нагреватели выключаются, и температура после инерции в несколько десятых градуса начинает снижаться. По достижении 78,9 градуса регулирующие нагреватели включаются, и после инерции в несколько десятых температура начинает расти. Таким образом температура держится в пределах 78,5-79,5 градусов. По окончании пастеризации ставим пастеризатор на закольцовку, выливаем в ёмкость щелочной моющий раствор и в режиме циркуляционной мойки моем пастеризатор 20 минут. Затем выдавливаем водой моющий раствор в канализацию, заливаем в ёмкость кислотный моющий раствор от молочного камня, и моем ещё 10 минут. Ополаскиваем от кислоты, выключаем сеть. Пастеризатор готов к следующей пастеризации. Мы пропастеризовали 2 тонны свежевыдоенного молока за один час, израсходовав на это около 21 кВт электроэнергии.