Здравствуйте.
В этом видео я расскажу и покажу как приготовить вкусный ужин на двоих. Моя супруга на работе, так что это будет - Кулинарный сюрприз для жены. С утра я побывал на рыбалке, поэтому готовить решил форель. До прихода любимой жены оставалось пару часов, так что я решил не терять времени зря.
Заодно с рыбой решил приготовить и жаркое на следующий день, так как мы оба работаем и кушать берем с собой.
Готовил не спеша, попивая пиво :)
Итог: 2 часа, 2 блюда, две банки пива
Рецепты
Запеченная в духовке форель с грибами.
• Форель - 4 шт. (1,8 кг)
• Грибы шампиньоны - 200 гр
• Картофель - 1,2 кг
• Лимон - 1 шт
• Лук - 150-200 гр.
• Масло растительное - 50 мл.
• Специи для мариновки грибов:
• Перец красный и черный, кориандр, корица
• Специи для мариновки рыбы:
• Магазинная смешанная смесь трав и соли "Для Рыбы"
Мариновка --- Грибы - 1 час 30 мин.
Форель - 1 час
Жаркое из телятины и овощей.
• Телятина - 300 гр.
• Морковь - 150 гр.
• Лук - 150 гр
• Соль, перец, лавровый лист
• Масло растительное - 150 гр.