Узбекский суп- шурпа с говядиной в казане. Рецепт шурпы в казане

Узбекскую ШУРПУ - традиционно её готовят в казане на костре из баранины, но я использую и говядину. Я не претендую на оригинальность рецепта, но наша ШУРПА просто великолепная. Для 12 литрового казана нам потребуются; Баранина на кости 1 кг. Говядина 1 кг. Масло раст. 3-4 ст.лож. Картофель сред. 15 шт. Перец зел. 3 шт. Лук реп. 4 шт. Помидоры 4 шт. Морковь сред. 5 шт. Лук салат. 4 шт. Чеснок 5 зуб. Перец ост. струч. 3 шт. Лавровый лист 3 лист. Зира 10 гр. Паприка 10 гр. Хмели сунели 10 гр. Соль по вкусу. На этом мой рецепт закончен, благодарю за оказанное мне внимание. Буду очень рад, если данный рецепт будет подвергнут обсуждениям. На все ваша вопросы готов ответить лично. Приятного Аппетита! Плейлист - очень вкусных и простых рецептов https://www.youtube.com/view_all_playlists