Un'idea geniale con un sacco di patate

Questa è una delle ricette con patate che sicuramente non avete ancora assaggiato: la base di patate è ricoperta di gustosa salsa di pomodoro e condita con funghi, mozzarella e parmigiano reggiano. Il tutto ricoperto da un uovo fritto e prosciutto crudo come ciliegina sulla torta. Un tortino di patate in padella davvero particolare! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ? CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: https://www.youtube.com/Degustibus_cucina/?sub_confirmation=1 ? INGREDIENTI & RICETTA: https://www.degustibus.co/tortino-di-patate-in-padella/ ? PIN: https://bit.ly/2qUnz4M * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Cosa vi serve: 1-2 patate grandi 2 cucchiaini di parmigiano reggiano 80 ml di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di origano Funghi 1 mozzarella 1 uovo 3 fette di prosciutto crudo Pepe Olio d'oliva Come procedere: 1.) Pelate le patate e tagliatele a fette sottili. Riscaldate l'olio d'oliva in padella e mettete le fette di patate l'una accanto all'altra sovrapponendole. Aggiungete il parmigiano reggiano e fate cuocere con il coperchio per 5 minuti. 2.) Aggiungete la salsa di pomodoro e una spolverata di origano. 3.) Tagliate i funghi a fette sottili e posizionateli sullo strato di salsa di pomodoro. 4.) Tagliate la mozzarella e mettetela tra i funghi. 5.) Aggiungete un uovo fritto al centro sullo strato di funghi e mozzarella e fate cuocere con il coperchio per circa 5 minuti. 6.) Infine, decorate il tutto con delle fette di prosciutto crudo e insaporite con sale e pepe. Questo tortino di patate in padella con salsa di pomodoro, funghi e mozzarella è perfetto a colazione, a pranzo e a cena. E il tocco finale dell'uovo fritto rende il tutto ancora più gustoso! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! YouTube: https://www.youtube.com/Degustibus_cucina/ Facebook: https://www.facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: https://www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: https://www.degustibus.co/