Уха

Уха из сёмги получается очень ароматной и приобретает красивый янтарный цвет! И вкус этого деликатесного супа необыкновенный ;) Ингредиенты: • «VEGETA универсальная» • картофель – 4 шт. • сёмга – 550 г • лук репчатый – 1 шт. • перец душистый – 5 шт. • лавровый лист – 1 шт. • морковь – 1 шт. • укроп свежий – ¼ пучка Приготовление: Картофель нарезаем кубиками, морковь — четвертинками, лук мелко крошим Сёмгу хорошо промываем, удаляем чешую и разрезаем на порционные куски В кастрюле воду доводим до кипения, опускаем в неё сёмгу, картофель, лук, морковь, душистый перец, лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 30 минут на медленном огне, периодически снимая пену. За пять минут до готовности добавляем приправу «VEGETA универсальная» Подаем, украсив веточкой укропа Приятного аппетита!