Ugnės pokalbis apie kavą su Emanueliu Rykliu

Pirmajam pokalbiui apie kavą Ugnė pasikvietė kavos entuziastą Emanuelį Ryklį, kuris prieš kelis metus itin rimtai susidomėjo kava ir įkūrė kavos manufaktūrą „Crooked Nose & Coffee Stories". Čia jis pats skrudina ir maišo skirtingų rūšių kavos pupeles, gardina jas prieskoniais, šokoladu ar kitais sirupais ir taip kuria skirtingus kavų mišinius. Pokalbio metu Emanuelis pasakojo, kad espresso kultūra atsirado jau prieš šimtą metų, kai buvo atrasta, kad iš kavos galima išspausti kur kas daugiau nei tiesiog užpilant vandeniu. Tuomet ir pradėjo vystytis espresso gamybos technologijos, kavos ruošimo būdai. Emanuelis teigia, kad mes, lietuvai, kaip ir italai, labiausiai mėgstame Lotynų Amerikoje augintas kavos pupeles. Kviečiame kavos pertraukėlę praleisti žiūrint Ugnės ir Emanuelio pokalbį apie kavą ir sužinoti apie šį gėrimą daugiau. Sekite žurnale ŽMONĖS iki pat Kalėdų publikuojamą straipsnių seriją „Ugnės pokalbiai prie kavos", o išskirtinai tik NESCAFÉ Dolce Gusto Facebook draugai šiame puslapyje ras dar daugiau informacijos, video bei nuotraukų. Kava gali būti atradimas! NESCAFÉ Dolce Gusto Facebook: https://www.facebook.com/NESCAFEDolceGustoLT