Тыквенный суп-пюре с картофелем. Очень вкусный и легкий суп.

Вкусные супы и супчики: https://www.youtube.com/watch?v=-u0WVbLzECc&list=PLZ_UP27KwlkHHTsgmOkQUAoSqy82YHmuz Для приготовления этого супа-пюре нам понадобится тыква, картофель, морковка, корень сельдерея и можно взять корень пастернака. Количество морковки, пастернака и корня сельдерея такое как на приготовление обычного супа. Тыквы надо взять в два раза больше чем картошки. Готовить этот легкий суп можно как на простой воде, так и на бульоне. Очень хорошо подойдёт куриный бульон или мясной бульон. В кастрюлю налить около стакана бульона или воды, тоненькими кусочками порезать морковку, корень пастернака и корень сельдерея. Добавить их в кипящий бульон или в кипящую воду, накрыть крышкой и варить на маленьком огне. Тем временем надо почистить и порезать тыкву. Кусочки, на которые надо резать тыкву – произвольные. Но чем меньше будут кусочки, тем быстрее она приготовится. Порезанную тыкву переложить в кастрюлю. Теперь сюда надо добавить воды или бульона так, чтобы этот бульон или вода еле-еле покрывали тыкву. Почистить и порезать кубиками картофель. Добавить его в кастрюлю к нашим овощам. Будущий суп посолить, накрыть крышкой и готовить до полной готовности наших овощей. Это примерно 15-20 минут. После того как овощи стали готовы и начали уже развариваться пересыпать их в чашу блендера и взбить до однородного пюре. После этого опять вылить пюре в кастрюлю. Если оно сильно густое можно добавить еще воды или бульона. Добавить чайную ложку паприки и для остроты - немножко молотого перца чили. После этого суп варить не более 5 минут, для того чтобы перец отдал свой аромат этому супу. Тыквенный суп-пюре с картошкой лучше подавать с сухариками и зеленью или же с сухариками и сметаной. Кому как больше нравится. Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями. Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCXY8MyFQs2j8kZBYEcQ1mwg?sub_confirmation=1 Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zrbNxIlq1jE&list=PLZ_UP27KwlkHHTsgmOkQUAoSqy82YHmuz Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=oojHKb4tG1o&list=PLZ_UP27KwlkFgvS4waRF1gElXDCvmdOiJ Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=TjcRTryEwbg&list=PLZ_UP27KwlkFlcBNa3jWg7d-qbVWCRZ14 Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=p3z-5m_pd10&list=PLZ_UP27KwlkG1xWEzvfr9YmCgHKaX71Ua ************** Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей. *************** У всех желающих есть возможность оказать материальную помочь на развитие канала: Карта 5363 5423 0588 4190 Благодарю за помощь!