Творожное печенье "Поцелуйчики". Самое вкусное творожное печенье!

Выпечка из творога,пожалуй,моя самая любимая.Вот и сегодня решила приготовить творожное печенье"Поцелуйчики".Без преувеличений скажу-печенье очень вкусное.Оно всегда такое румяное,нежное,мягкое как снаружи,так и внутри,причем свою мягкость сохраняет и на следующий день.Это очень простой рецепт.Немного времени на приготовление и вкусное домашнее печенье у вас уже на столе) ***********РЕЦЕПТ*********** выход-45 шт. творог 5%-9%........................250 г. яичный желток....................3 шт. сливочное масло................100 г. сахар.....................................4 ст.л. мука.......................................230 г. разрыхлитель......................1 ч.л. ванилин -Для смазывания- яичный желток...................1 шт. -Для украшения- сахарная пудра....................1 ст.л. Из оставшихся белков можно приготовить вот такой вкусный рулетик: https://youtu.be/2-bBA9kGQl0 1)Творог растереть с сахаром.Добавить яичные желтки и размягченное сливочное масло,по желанию-ванилин.Перемешать. 2)Муку смешать с разрыхлителем и ввести в творожную массу.Замесить тесто. 3)Выложить тесто на рабочую поверхность,присыпанную мукой и для удобства разделить на 2 части.Каждую часть раскатать в пласт средней толщины и выемкой для теста или стаканом вырезать кружочки (у меня диаметр 7 см.)Сформовать печенье и выложить на противень.Смазать яичным желтком и выпекать в духовке при 180°С 20-25 мин. 4)Готовое печенье украсить сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! -------------------------------------------------------- Почта для сотрудничества: [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------- ***********RECIPE*********** yield 45 pcs. cottage cheese 5% -9% ........................ 250 egg yolk .................... 3 pcs. butter ................ 100 g sugar ..................................... 4 tbsp. flour ....................................... 230, baking powder ...................... 1 tsp vanillin -For lubrication- egg yolk ................... 1 pc. -To decorate- powdered sugar .................... 1 tbsp. Music: a href="https://www.hooksounds.com"HookSounds.com/a Title:Straightforward-Full