مطبخ بسوم يقدم
الفوكاشيا خبز ايطالي بالثوم و الأعشاب
المقادير:
٣ ١/٢ الى ٤ أكواب طحين ( يفضّل انه تبدأو في ٣ و نص أكواب و اضافة الباقي حسب الرغبة)
٢ م ص ملح
٢ م ص سكر
٢ م ص خميرة فورية ناعمة
١/٤ كوب زيت زيتون
١ كوب ماء دافئ
لدهن سطح العجين
ثوم
أعشاب مجففة
ملح و فلفل اسود
* ملاحظة: ممكن تنوعو بأي شي بتحبوه
مثال: بندورة و ريحان ملح و فلفل و زيت زيتون
زيتون اسود
ثوم و إكليل الجبل و زيت زيتون
أجبان و اعشاب
بصل مكرمل و جبنة البارميزان
حبيت اني اعطيكم امثلة و انتو ابدعوا ?
-----------------------
طريقتي في تحضير العجين بلتفصيل:
http://youtu.be/4MfwVcv1Qtg
-----------------------
بتمنى انه يكون عجبكم الفيديو
اذا عجبكم لا تنسو تشتركو في قناتي، لايك، و شير للفيديو
اذا حابين تتواصلو معي اكتر
ايميلي:
[email protected]
حسابي في الانستقرام:
@matbakhbassoum
حسابي في التويتر:
www.twitter.com/matbakhbassoum