طريقة بسيطة و سريعة ? لتحضير مسمن هشيش و مورق✔ في وقت قياسي

يعتبر المسمن من أنواع الخبز أو الرغيف التي اقترن اسمها بالمطبخ لمغربي. و لهذا النوع من الرغيف خاصيات تميزه كثيرا عن الرغيف المتداول في دو الشرق الاوسط مثل سوريا و مصر ⁦??⁩و لبنان. فالمغاربة⁦??⁩⁦??⁩ غالبا ما يحضرون هذه الوجبة المقلة في زيت قليلة و على نار جد هادئة ليتناولوها في وجبة الإفطار أو عند قدوم الضيوف أو في الأعياد. كما يكثر تناول هذا الصنف من الرغيف بكثرة في شهر رمضان الكبير، حيث يكون له حضور بارز في مائدة الافطار و السحور أيضا. مطبخ يامغرب يقترح عليكم أخواتي طريقة بسيطة و سريعة لتحضير المسمن المغربي و النتيجة مسمن مورق, مسمن هشيش, و في وقت قياسي⏰, ينفعكم في مائدة العيد. المقادير: ـ 500 غ من الدقيق الابيض ـ 250غ من دقيق القمح الصلب او الفينو ـ ملح ـ 1 ملعقة كبيرة من السكر, ـ راس ملعقة صغيرة من خميرة الخبز, ـ ماء للعجن تقريبا 400 ملل للتوريق : ـ زيت, ـ زبدة ذايبة, ـ دقيق الفينو + كيس من الخميرة الكيماوية 7غ روابط مهمة: حلويات مغربية: تحضير قريشلات لمناسبة عاشوراء https://www.youtube.com/watch?v=EItKo... كيكه بالشوكولاته و نكهة القهوة ـ سهلة التحضير https://www.youtube.com/watch?v=ugpTa... طاجين مغربي بالبيض و الطماطم و الجلبانة https://www.youtube.com/watch?v=pYjUB... تابعونا على الانستغرام: https://www.instagram.com/yamaghreb/ تابعونا على الفيسبوك: https://www.facebook.com/yyamaghreb/ وعلى تويتر: https://twitter.com/yamaghreb