Тортик "Раффаелло "

Хотела бы с вами поделится одним из рецептов торта Раффаелло. Торт получается очень нежный и вкусный. На тесто я брала продукты на две порции,а крем на одну порцию. Рецепт написан на одну порцию. Для теста нам понадобится : -2 яйца -100 г сахара -100 г сливочного масла -400 г муки (предворительно просеять) -100 г сметаны(любой жирности) -1 ч.л соды Для крема понадобится: -350 мл молока -2 ст.л муки -2 ст.л крахмала -150 г сахара -3 яица -150 г сливочного масла -0,5 пак. ванильного сахара -50 г кокосовой стружки -50 г орешков (фундук/миндаль). Приятного аппетита.