Торт Сникерс

Торт Сникерс https://youtu.be/S_H8gd0MZUU Отменный кулинарный рецепт, идеальное блюдо для семейных праздников, дней рождений, Нового года и так далее. Торт «Сникерс» - еда очень сытная (внимание, сидящие на диете, будьте бдительны!), красивая и вкусная. Ингредиенты: Для коржа: Яйца — 4 шт. Мука — 2,5 стакана Молоко - 1 стакан Масло растительное рафинированное - 1 стакан Сахар — 2 стакана Сахар ванильный - 1 пакетик Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Кокао- порошок - 3 ст.л. Для безе: Белки яичные - 4 шт. Сахар - 200 гр. Для крема: Вареная сгущенка —1 банка Масло сливочное — 150 г Арахис — 200 гр. Для глазури: Шоколад темный - 100 гр. Сливки жирностью 30% - 100 мл. Приготовление: 1. Начнем с выпечки бисквита. Все очень просто. Взбейте яйца с сахаром миксером добела (минут 5-6). Добавьте разрыхлитель, ванильный сахар, какао, размешайте. Постепенно добавьте муку. Добавьте молоко и масло растительное. Размешайте миксером на маленькой скорости до однородного состояния. Выпекайте бисквит в духовке при 180 градусах около 60 минут. 2. Приготовление безе. Яичные белки выливаем в миску, взбиваем на большой скорости и постепенно добавляем небольшими порциями сахар. Делаем это до тех пор, пока масса не станет густой, как крем, и не будет вытекать из емкости, если ее наклонить в сторону. Противень застилаем бумагой для запекания и с помощью столовой ложки выкладываем белково-сахарную смесь. Разогреваем духовку до температуры 120–130 градусов, запекаем безе на протяжении 60 минут. 3. Для крема. Масло разогреваем до комнатной температуры, нарезаем кусочками и взбиваем, миксером на средней скорости, с вареной сгущенкой.Крем должен быть однородным и без комочков. 4. Арахис должен быть поджаренным, очищенным и измельченным. 5. Для глазури растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем сливки, хорошенько перемешиваем до однородной и красивой однородной шоколадной массы. 6. Делаем торт: Разрезаем корж на две части. воспользовавшись кухонной лопаткой, обильно смазываем поверхность первого коржа кремом (1/2 часть), а затем посыпаем измельченным арахисом так, чтобы еще осталось больше половины. . Далее сверху выкладываем безе и тоже наносим оставшийся крем. Не забываем посыпать орехами (оставляем чуть-чуть арахиса для украшения) . Сверху выкладываем второй корж и слегка придавливаем чистыми руками. Готовый торт поливаем шоколадной глазурью и украшаем орехами. Приятного аппетита!!! Спасибо, что смотрите мое видео! Смотрите, ставьте лайки, оставляйте свои комментарии и делитесь с друзьями! Подписывайтесь на мой канал! https://www.youtube.com/channel/UCiAE60MABo3u6puTlpfqzrg Ужин https://www.youtube.com/playlist?list=PLI17Zt_NKY1yul_1Fes2gEz4dZbycmXiX Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLI17Zt_NKY1wKH9FGq7-Ph_UZD8n3ztzY Торты https://www.youtube.com Новый год https://www.youtube.com/playlist?list=PLI17Zt_NKY1yt2qntH00PtoEH3Un7bWy_