Торт "Ананас" ✧ Pineapple Cake

Эффектный, яркий и при этом совсем несложный торт "Ананас". Попробуйте приготовить! Мою кулинарную книгу можно купить здесь: https://www.labirint.ru/books/705652/ https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/ https://book24.ru/product/sladkie-raznosti-torty-pirogi-pirozhnye-pechene-gotovim-s-irinoy-khlebnikovoy-5394346/ https://www.ozon.ru/context/detail/id/157467104/ Для бисквита на противень 30х40 см: 120 г муки (20 г я заменила на картофельный крахмал) 4 яйца 120 г сахара Для крема: 3 яичных желтка 350 мл молока 250 мл сливок 33-35% 90 г сахара 20 г сахарной пудры 40 г муки 40 г сливочного масла стручок ванили или 9 г ванильного сахара 10 г желатина 80 мл сиропа или воды для замачивания желатина 560 г банка консервированных ананасов Для верхнего покрытия: 3 яичных белка 190 г сахара щепотка лимонной кислоты Для листьев: 90 г шоколада Вес торта - 1,7 кг Размер моей чаши - высота 11 см, диаметр 19 см, объём 2,2 л Классический бисквит подробно - https://youtu.be/TWlq4CwqqkI Все торты и пирожные на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO #торт #ананас #иринахлебникова ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com ♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5 ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/