ՏՆԱԿԱՆ ՊԱՂՊԱՂԱԿ - Мороженное по домашнему - Ice Cream by Home

Բաղադրատոմս; Հավկիթ - 4 դեղնուց Շաքարավազ -150գր. Վանիլին մի պտղունց Իրար հետ լավ հարել + սերուցք 10% 300մլ.նորից հարել և դնել կրակին անընդհատ խառնելով մինչև կողքերից ըսկսի եռալ պատրաստում ենք ոնց որ կրեմ վերցնել հովացնել և դնել սառցարան Սերուցք 33-35% - 500մլ. լինի լավ սառը հարել և քիչ քիչ ավելացնել սառցրած կրեմը Տեղադրել հարմար ամանի մեչ նորից դնել սառցարան առաջի անգամ 30 րոպե հանել և հարիչով հարել երկրորդ անգամ մեկ ժամ իսկ վերջնական 5-6 ժամ թողնել սառցարանում հանել և մատուցել պատրաստի պաղպաղակը վրան քերել շոկոլադ Բարի ախորժակ: рецепт; Яйца - 4 желтка Сахар - 150 гр. Ваниль - 1 щепотка Ингридиенты хоро взбить , добавить 10% сливки 300 мл в процессе, затем поставить на огонь и постоянно помешывать пока не появятся первые признаки кипения , дать остыть затем положить в положить в морозилную камеру Взбить отдельно слики 33-35% 500 мл (сливки должны быть охлаждёнными) и добавлять по чуть чуть наш полученный крем Получившееся положить обратно в морозильную камеру оставляем на 30 минут ,затем снова взбиваем и опять в морозильную камеру оставляем там на 60 минут,повторяем процесс и остовляем на 5-6 часов в морозильной камере, затем можно употреблять Приятного Аппетита.