Купить здесь !!! http://tehnoprom58.ru/bu/testomesy-dlja-krutogo-testa-miksery
Тестомес восстановлен и готов к работе С
Материал, из которого изготовлены месильные вилки и смесительная дежа – пищевая нержавеющая сталь.
Вилочный тестомес отлично подходит для замешивания различных видов теста (дрожжевого, сдобного, крутого) в больших объемах.
Отличительная особенность вилочного тестомеса – практичность, экономичность, простота и удобство эксплуатации, чистки и обслуживания.
Вилочный тестомес представляет собой месильное оборудование с вилкообразным рабочим инструментом. Работа месильного органа такой формы аналогична замешиванию теста руками, но в большом объеме, что вручную сделать невозможно. При этом вращается не только месильный инструмент, но и дежа. Замес производится без натяжения и разрыва теста. Наиболее эффективно использовать вилочный тестомес, чтобы замешивать тесто для выпекания белого хлеба, батонов, багетов.
технические характеристики с
Емкость бака, л100
Номинальная загрузка бака, кг60
Частота вращения мешалки, об/мин90
Производительность по дрожжевому тесту, кг/чне менее 300
Потребляемая мощность, кВт1,5
Род тока50 Гц, 380 В
Масса машины, кг85
Габаритные размеры, мм1040*660*1120
Работа подобного тестомеса http://www.youtube.com/embed/xN-IzzP2XPQ