Saturday, 13 September, 2025г.
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桃酥 中式糕點食譜 點心料理 做法超簡單
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今天的食譜是中式糕餅料理香蔥桃酥，香蔥桃酥的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY香蔥桃酥！
香蔥桃酥中式糕餅食譜圖：http://bit.ly/香蔥桃酥
香蔥桃酥示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師
香蔥桃酥食材：
中筋麵粉 125g
泡打粉 1.5g
沙拉油 44ml
鹽 2g
糖粉 40g
蛋液 23g
蔥末 20g
香蔥桃酥中式糕餅的做法：
1. 取一空盆倒入沙拉油、糖粉、鹽、蛋液攪拌均勻
2. 再加入過篩的中筋麵粉、泡打粉、蔥末拌成麵團
3. 將麵團一一揉成球狀，再壓扁約直徑5cm大小圓餅
4. 放入以170度預熱15分鐘的烤箱，以170度烤20分鐘即完成香蔥桃酥
5. 享用香蔥桃酥
Tip：
入烤箱之前，可在圓餅上戳數洞，達到受熱均勻
推薦中式糕餅料理：
《簡易蔥烙餅》https://youtu.be/ksW1aXt0N7w
《萬用蔥油醬》https://youtu.be/QnWM_mg4VhU
《核桃炒魚片》https://youtu.be/i4Q-QovdpIs
《法式鹹蛋糕》https://youtu.be/kwSOIoqMgD4
《巧克力抱米香》https://youtu.be/ZCcLiqpjrLY
《簡易牛軋糖》https://youtu.be/tYAC_SbVuJU
《方塊酥》https://youtu.be/FmIl2YC_U0w
《牛粒》https://youtu.be/l6wKS6MTC8w
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