Tamales de Coliflor con Rajas de Chile y Queso ( keto )
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En este nuevo vídeo podrás ver una rica RESETA para estas fechas navideñas si te gusto y quieres saber más resetas KETO asme saber y con gusto te paso más recetas, si te gustó espero que me apoyes compartiendo mi video
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INGREDIENTES
Porción 8 tamales
1 COLIFLOR
2 HUEVOS 5 TURAS DE QUESO MOZARELA O QUESO YA RAYADO
1 LIBRA DE QUESO FRESCO
. CHILES JALAPEÑOS
1 CUCHARADAS DE MANTECA
. SAL IMALAYA AL GUSTO
PROCEDIMIENTO
_ se parte coliflor en pedasitos se lava y después se raya,
_ya de rayada en un sartén se pone en el microondas por 4 minutos para que este suave ya que termine los 4 minutos lo saca y espera que se enfríe para poderlo exprimir sacando toda el agua en la servilleta,
_despues se pone en un refractario para enpesar agregar lo siguiente,
_dos huevos
_sal imalaya al gusto
_la manteca
_queso mosarela derretido o queso mozarela rayado
_lo incorpora todo muy vien
_ya que esta todo vien revuelto seca muy vien las hojas y empieza imponer una cantidad adecuada con un pedasito de quedo y chiles al gusto, lo envuelve bien y los pone en un refactario,
_ya con su vaporera lista con el agua adecuada y hirviendo enpiesa acomodar los tamales parados y con el sobrante de hojas las acomoda arriba de los tamales y los deja que estén hirviendo por 45 a 50 minutos.
_ lo puede acompañar de una rica salsa picosita
Y LISTO A COMER Y DISFRUTAR DE ESTOS. RICOS TAMALES ???