Sunday, 14 September, 2025г.
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Tajine de poulet aux cardons kharchouf طاجين الخرشوف بالدجاج

Tajine de poulet aux cardons kharchouf طاجين الخرشوف بالدجاجУ вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
J'espère que la vidéo vous plaira, Abonnez-vous ✅et activez la cloche de notification? pour ne louper aucune vidéo ? ► Retrouvez moi sur mon réseau social de : facebook : les délices de Hayat tazia Sur snapchat : délices de Hayat Contact sur mail : [email protected] A très bientôt 1 poulet fermier coupé 1 oignon coupé en petit morceau 1 càs de persil et coriandre 3 gousses d’ail ½ de verre à thé d’huile d’olives mélangé à l’huile de table ½ càc poivre ½ càc de gingembre, du sel et de colorant alimentaire 1 litre d’eau 1 botte de cardon Pour nettoyer les cardons, éliminer les grosses côtes extérieures, très fibreuses, pour ne garder que celles de l’intérieur débarrassées de leurs fils. Couper en petits morceaux et disposer clans de l’eau citronnée. Égoutter et réserver. Faire saisir la viande dans une marmite avec l’huile d’olive, l’oignon, l’ail, et les épices. Remuer jusqu’à ce que le mélange prenne une couleur dorée, ajouter de l’eau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient recouverts. Disposez les cardons et porter à ébullition puis ajouter le citron conflit Couvrir et laisser cuire environ 30 à 40 mn Une fois le poulet cuit laisser retirer le et laisser mijoter environ 10 mn le temps que la sauce soit réduite. قطع الدجاج بصلة مشلدة 3 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل- ½ ملعقة صغيرابزار- ملون - ملح ليمونة مصيرة نصف زيت المائدة مخلط مع زيت الزيتون ملعقة قزبر وبقدونس ½ ليمونة حامضة مصبرة 6ربطة خرشوف لتر ماء ملح في طنجرة على نار متوسطة، يوضع تم الزبيت البصل و التومة ثم قطع الدجاج، التوابل، ، الثوم، ، ويحرك الكل جيدا.نضيف الماء الكافي تم الليمون مصيروالخرشوف ، تغطى الطنجرة ويطهى اللحم على نار متوسطة حتى ينضج. عندما ينضج اللحم، يزال من الطنجرة،تغطى الطنجرة وتترك احتى تستكمل الطهي لمدة 10 دقائق حتى يتخثر المرق. يسخن اللحم، يوضع في طبق التقديم المسخن ثم يزين بالخضر ويسقى بالمرق. يقدم الطبق ساخنا
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