【台灣壹週刊】黑道與酒店大班　老牌文青咖啡發跡揭密

咖啡館堪稱文青集散地，但近四十年歷史的「老樹咖啡」很不一樣，對老一輩來說，老樹頗具江湖地位，第一代老闆徐貴清，與已故外省掛幫派元老是至交，不少兄弟是非在此化解。 徐貴清幼時父母離異、父親為人作保欠下巨款，退伍後做家具生意又失敗；直至高雄皇后舞廳當大班的姐姐，建議他開咖啡館，才扭轉人生一手爛牌。 如今老店漸漸交棒給台大畢業的第二代徐仲良，他建立標準作業程序（SOP）、擁抱家庭客，老樹的江湖味淡了，療癒人心的咖啡香，沒變。