Helva ist ein Überbegriff, auf meinem Blog findest du bereits ein Rezept zu Helva mit Grieß „Irmik Helvasi“. In meinem türkischen Kochbuch findest du auch ein Rezept mit Mehl (Un Helvasi). Hier möchte ich euch eine Variante vorstellen, die viele nur als gekaufte Version aus dem türkischen Supermarkt kennen. Das Helva wird mit Sesampaste hergestellt und wird in Scheiben heruntergeschnitten. Anschließend kann es als Dessert oder Brotbelag gegessen werden.
Hier geht's zum Rezept:
https://sallys-blog.de/tahinli-helva-halva-mit-sesampaste-.html
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Mein Name ist Sally. Ich bin 29 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch, Freitag und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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