Voici la recette des tagliatelles aux fruits de mer et aux courgettes. Goûtez à ces tagliatelles aux fruits de mer et aux courgettes... Vous allez vous régaler avec cette recette, très simple à cuisiner et vraiment exquise !
Ingrédients pour 1 personne(s) :
30 g poids cru de tagliatelles (50 g poids cru à 1600 kcal et 65 g poids cru à 1800 kcal)
160 g de cocktail de fruits de mer
250 g de courgettes
1/4 de gousse d'ail
1 CàC d'huile d'olive
1 CàC de persil haché
Sel, poivre
Marche à suivre :
Faire cuire les tagliatelle à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, faire décongeler les fruits de mer à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif.
Laver les courgettes puis couper les extrémités. Prendre l'économe pour ensuite faire des lamelles de courgettes.
Lorsque les fruits de mer sont décongelés, rajouter dans la poêle les lamelles de courgettes, l'huile d'olive et l'ail écrasé.
Laisser mijoter quelques minutes puis assaisonner.
Disposer les tagliatelles dans l'assiette et répartir le mélange courgettes-fruits de mer sur le dessus. Servir bien chaud.
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A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste Français leader du coaching minceur sur internet.
A ce titre, il participe régulièrement à des émissions de télévision sur TF1, France 2, M6, BFMTV, et intervient souvent sur RTL ou Europe 1. En créant le programme Savoir Maigrir au début des années 2000, Jean-Michel Cohen a permis à des dizaines de milliers de Français de bénéficier d'un programme minceur plus plaisir, plus efficace, plus santé et plus personnalisé.