Свиные отбивные в кляре.

Приготовьте свиные отбивные в кляре. Этот рецепт не нуждается в рекламе. Все знают, что мясо, приготовленное таким способом, всегда получается сочным, нежным и необыкновенно вкусным. Отбивные можно приготовить не только из свинины, а также из говяжьего, куриного или индюшачьего мяса. Вкусные и сытные – они являются отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. Также аппетитные отбивные можно приготовить к праздничному столу. Их рекомендуется употреблять в теплом виде, а на гарнир можно подать картофельное пюре. РЕЦЕПТ: свиная вырезка – 500-600 гр яйца – 3 шт. мука – 150-200 гр вода – 50-100 мл соль, черный молотый перец – по вкусу чесночный перец, базилик (сушеный) – по вкусу растительное масло для жарки. RECIPE: pork meat - 500-600 gr eggs - 3 pcs. flour - 150-200 gr water - 50-100 ml salt, black pepper - to taste garlic pepper, basil (dried) - to taste oil for frying.