Немного трудоемко, но результат того стоит!
Вкусный мясной рулет фаршированный грибами-шампиньонами, морковью
и чесноком, приготовленный из отварной свиной рульки.
Самая кропотливая и сложная часть - это сборка рулета, но на следующий день,
когда наша фаршированная рулька будет готова, вы оцените ее вкус!
Для приготовления рулета нам понадобится:
свиная рулька, соль, душистый и черный перец, лавровый лист.
Для начинки - жаренные с луком грибы шампиньоны, тертая вареная морковь,
и чеснок. Свиная рулька, фаршированная грибами, подойдет как для праздничного стола, так и для будней.
Приятного аппетита!