СВИНАЯ НОГА, Запеченная в Духовке. Свинина. Главное Праздничное Блюдо! Pork in Oven

СВИНАЯ НОГА, Запеченная в Духовке. Новогоднее Блюдо №1! Pork in Oven ( КОНКУРС, рецепт от Людмилы Петровой) Мясо приготовленное по этому реценпту очень ароматное, нежное и мягкое! Приятного Аппетита! 3 кг +- свиная нога 5-6 лук репчатый 2 ст.л семена кориндра 1 ст.л смесь перцев 6 шт лавровый лист 2 ч.л морская соль 60 + гр оливковое масло Extra Virgin пучок шалфея, 1.5 ст.л листья розмарина пучок петрушки 30 гр мука 250 мл вода соль по вкусу 1-2 ст.л горчица по вкусу запекать 30-40 мин 180С(360F) + 3.5 часа 160С(320F) Накрыть фольгой если будет необходимо. 3 kg + - pork leg 5-6 onion 2 tbsp corindra seeds 1 tbsp mixture of peppers 6 pcs bay leaf 2 tsp sea salt 60 + gr extra virgin olive oil a bunch of sage, 1.5 tbsp rosemary leaves bunch of parsley 30 gr of flour 250 ml water salt to taste 1-2 tbsp mustard to taste bake 30-40 minutes 180C (360F) + 3.5 hours 160C (320F) Cover with foil if necessary.