После многочисленных передач, показывающих, как накачивают мясные изделия всякими консервантами и химическими добавками, появляется желание научиться все готовить в домашних условиях. По крайней мере, грудинку уже давно многие делают сами, используя отваривание в луковой шелухе или запекание в духовке.
Предлагаю свой вариант приготовления грудинки в духовке. Мясо получается просто СУПЕР! Мягкое, нежное, ароматное и просто тает во рту! Усилий, чтобы приготовить вкусную грудинку, нужно минимально, а попробовав Вы будете готовить ее снова и снова!