수제국수, 더 맛있게 더 반응이 좋게! [옛것이 좋다 43회] 허기진 마음을 채우는 한 그릇, 수제국수

[옛것이 좋다 43회] 덜 마른 국수를 삶으면 쉽게 분다. 또한 너무 말린 국수를 삶으면 죽이 돼버린다. 국수를 말리는 것 또한 타이밍이 중요하다. 탱글탱글한 국수를 만들기 위해 많은 정성이 필요하다 날씨에 따라 기온에 따라 시간을 달리하여 관리하는 정성 예산의 원조 국수 맛보러 떠나봅시다. [옛것이 좋다 43회] 허기진 마음을 채우는 한 그릇, 수제국수 Handmade noodles, appease one's hunger #옛것이좋다 #수제국수 # 국수