Спагетти в сливочно-чесночном соусе с креветками! Жена Готовит

В каждой семье есть любители макарошек,а с креветками и в соусе...ммм!!! Макароны в нашей семье-очень частое и любимое блюдо, а креветкам мы всегда рады! Вот один из наших любимых рецептов с этими продуктами! Встречаем: Спагетти в сливочно-чесночном соусе с креветками! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый рецепт: https://goo.gl/r5aLje Плейлист с рецептами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfD9U5vHXYta9ltBlwVEGSOMue0lhpRcd Ингредиенты: Упаковка спагетти Упаковка креветок (желательно покрупнее,без голов) Чеснок 6 зубчиков Сливки 20% 200-250 мл Белое сухое вино половина стакана Тёртый пармезан 50г Лимон 1 шт Сливочное масло 50г Зелёный базилик пучок Соль, перец по вкусу Масло для жарки Креветки нужно заранее разморозить и очистить. Чеснок мелко нарезать. На разогретую сковородку добавить масло для жарки и пару кусочков сливочного масла. Выложить чеснок обжариваться на среднем огне до появления золотистости. Увеличить жар и выкормиться обжариваться креветки с каждой стороны по 30 сек. Посолить, поперчить и выложить на тарелку. В сковороду налить вино, довести до кипения, убавить огонь и подождать пару минут, чтобы алкоголь выкипел. В это время сварить спагетти. В кипящую воду добавить соль, оливковое масло ( можно масло для жарки), опустить макароны. Варить по указанному времени на упаковке. После чего отбросить на дуршлаг и добавить кусочек сливочного масла, чтобы спагетти не слиплись. Алкоголь выкипел, теперь в соус добавить столовую ложку лимонного сока и сливки. Готовить до густой консистенции, можно добавить пармезан, чтобы он дал больше густоты. Нарезать мелко базилик, добавить большую его часть в соус, перемешать. Смешать спагетти с полученным соусом ( пару ложек соуса лучше оставить для сервировки). Выложить макароны на тарелку, сверху положить креветки, полить оставшимся соусом, посыпать ещё зеленью и сыром. Супер вкусные спагетти готовы! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал-будем готовить вместе: https://goo.gl/r5aLje Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы быть в курсе новых роликов на канале! Ставьте лайки и пишите комментарии! ) Страница в инстаграме: https://www.instagram.com/zhenagotovit/ Почта для связи: [email protected] #женаготовит #соусдляспагетти #сливочныйсоусдляспагетти ✅ Youtube канал под ключ. Дизайн, монтаж видео, продвижение, консультации: https://vk.com/yapriori