Соус Сливочный | Рецепт | creamy sauce

Соус сливочный. Видео-рецепт Игредиенты: Сливки 33% - 100 г Майонез - 200 г Соус Чили сладкий - 100 г Тагараши - 10 г Слово Соус имеет французское происхождение и означает какую-либо жидкую приправу, подливку к основному блюду. В кулинарии известны десятки, а может и сотни различных соусов. Суши мастер Тимур в своей практике часто применяет традиционные японские соусы. Зритель, наверное, привык к названиям: Спайси соус, Унаги соус, соевый соус, майонез, поскольку эти и некоторые другие приправы гармонируют с ингредиентами суши. В сегодняшнем видео-рецепте представлен еще один популярный и вкусный соус к суши, рыбе, мясу. Называется он сливочный, потому что основан на сливках. Посмотрим список продуктов: • сливки с жирностью не менее 33% и относительно густой консистенцией; • японский майонез, состоящий из рисового уксуса, соевого масла, яичных желтков, перца, соли и других продуктов; • смесь специй с названием Тогараши, состоящая из перца Чили, японского перца, кунжута, имбиря, водорослей; • сладкий соус Чили, включающий в себя перец, сахар, уксус, чеснок, соль, крахмал. Внушительный список ингредиентов из 25-30 элементов при тщательном перемешивании в одной посуде дает калорийный, ароматный, аппетитный сливочный соус. Тимур намекает, что в будущих фильмах эта приправа будет использована по прямому назначению – быть частью вкусных, сочных суши-роллов. Мы в социальных сетях: VK: https://vk.com/letscooksushi Instagram: https://www.instagram.com/letscooksushi/ https://www.facebook.com/Lets-cook-Su... По всем вопросам сотрудничества Email: [email protected] Плейлисты: Ингредиенты: Японская кухня https://www.youtube.com/playlist?list... Гаджеты для суши https://www.youtube.com/playlist?list... Готовим суши и роллы https://www.youtube.com/playlist?list... Обзоры https://www.youtube.com/playlist?list... Ингредиенты https://www.youtube.com/playlist?list...