Sommes-nous entrés dans l’ère de “la déconsommation” ? - La Quotidienne

L'an passé, les ventes de produits du quotidien ont enregistré une baisse jamais connue depuis 10 ans. De plus en plus de consommateurs délaissent des enseignes et produits jugés trop industriels au profit de commerces mettant en valeur des produits locaux, biologiques et durables. on vous en parle souvent ici; de cette tendance du consommer moins mais mieux. Alors sommes-nous entrés dans une nouvelle ère, celle de la “déconsommation” ? Quelles conséquences pour notre économie ?