Солянка сборная мясная рецепт - Как приготовить солянку сборную мясную
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
В этом видео пошаговый рецепт одного из любимейших первых блюд. Это рецепт солянки сборной мясной. Готовить это первое блюдо недолго и несложно. Аромат и вкус - непередаваемые! В рецепт входит компонент - каперсы. Это соление любят не все, но стоит попробовать. Если вкус не понравится, то можно не класть их в солянку.
Продукты на 3л кастрюлю:
свиная мякоть 500 г
колбасы (необязательно все перечисленные, по вашему вкусу) - копченые, сырокопченые, вяленые - по 50 г
буженина, ветчина, бастурма (кто что любит) - по 50 г
огурцы соленые 4 штуки средних
две луковицы (одна для бульона, вторая для зажарки)
маслины
каперсы
томатный соус - 200 г
соль, перец по вкусу
пол столовой ложки сахара обязательно
Душистый перец горошком кладем в самом начале - она придает бульону особый вкус и аромат.
Готовьте с любовью и без проблем. Не забывайте подписаться на канал.