Смалим кармала / We grind the pockets.

Кармал весом в 75 кг. Видео не носит обучающего характера. Всем клоунам кто пишет о правильности смоления и т. д. ссылку оставляю в коментар. как делается настоящее украинское сало, так же можно смолить как соломой так и мешком. дело вкуса, но сути не меняет - смоление соломой или мешком производится в конце после того как обмыли свинку. Karmal weighing 75 kg. The video is not educational. To all the clowns who write about the correctness of the resin, etc., I leave the link in a comment. how real Ukrainian lard is made, just as can be ground with straw and bag. it's a matter of taste, but it does not change the essence - straw or bagging is done at the end after washing the mumps.