[실리콘밸리의 한국인 2019] '실리콘밸리의 푸드테크 이야기' 김소형 스탠포드 박사

김소형 박사는 현재 스탠포드의 디자인 프로그램에서 푸드 디자인 프로그램을 총괄하고 있습니다. 실리콘밸리의 시스코와 메르세데스 벤츠, 파나소닉 랩을 거쳐 스탠포드 및 버클리의 학위과정 후 스탠포드에 조인하였습니다. 스탠포드에서는 “Future of Food, Restaurant, and Kitchen” 연구를 하고 있으며 “FoodInno Symposium”를 통해 미래의 푸드 이노베이터들과 만남의 장을 열고 있습니다. 김박사는 강연에서 실리콘밸리에서 최근 큰 관심을 모으고 있는 푸드테크 혁신 트렌드에 관해서 이야기합니다. 스타트업얼라이언스에 관한 더 많은 정보는? (Want more from Startup Alliance?) 홈페이지: http://startupall.kr 페이스북: https://www.facebook.com/startupallkorea/ 트위터(Twitter): @StartupAllKorea