Шоколадный торт с портером

Шоколадный торт с портером - Ингредиенты: Мука — 2 ст. Сода пищевая — 2 ч. л. Какао-порошок — 1,5 ст. Соль — 0,5 ч. л. Сахар-песок — 1 ст. Сахар коричневый — 0,5 ст. Портер — 2,5 ст. Растительное масло — 0,5 ст. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Шоколад темный 70-80% какао — 60 г Масло сливочное — 0,5 ст. Сахарная пудра — 2 ст. Молоко — 3 ст. л. Приготовление: 1.Разогреть духовку до 175 С. Смазать форму для выпечки маслом. 2.Смешать в миске муку, соду, какао-порошок, соль и сахар. 3.Сделать в центре углубление и добавить пиво, масло и ванилин. Взбивать до образования гладкой однородной массы. 4.Выложить тесто в форму для выпечки. 5.Выпекать 50–60 минут, проверять готовность зубочисткой или вилкой. 6.Оставить остывать в форме 15 минут, затем выложить на решетку, чтобы полностью остудить. 7.Пока корж остывает, приготовить глазурь. 8.Смешать в кухонном комбайне полусладкий шоколад, масло, портер, какао-порошок и сахарную пудру и взбить до нужной консистенции. Чем больше молока вы добавите, тем более жидкой получится глазурь. Можно не добавлять его совсем. Если вам нужна жидкая глазурь, добавляйте молоко по 1 столовой ложке, пока не получите нужную вам консистенцию. 9.Выложить глазурь на полностью остывший корж. 10.Посыпать шоколадным дождиком. Приятного аппетита! -- Шоколадный торт с портером