ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ РУЛЕТ к Новому году

Еще больше аппетитных и наглядных рецептов на канале Almette Culinary: https://www.youtube.com/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ Прекрасный десерт для новогоднего стола — шоколадный бисквитный рулет в форме полена ? Сладкие и милые рецепты переехали на канал Зефир → https://goo.gl/p1qiK5 ПАБЛИК В ВК НаКухне → https://goo.gl/sNYYBB МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ Настя Рубик → https://goo.gl/uFXTtB ________________________________________________________________ Ингредиенты: Сливочный крем: ↝ Творожный сыр, 220 гр ↝ Сливки от 33% для взбивания, 220 мл ↝ Сахарная пудра, 1/4 стакана ↝ Ванилиный экстракт, 1/2 ч.л. Тесто для бисквита (можете умножать пропорции вдвое, крема и глазури хватит на 2 рулета): ↝ Яйца, 4 шт. ↝ Сахар, 1/2 стакана (около 100 гр) ↝ Какао-порошок, 1,4 стакана (около 20 гр) ↝ Мука, 1,3 стакана (около 50 гр) ↝ Разрыхлитель, 1 ч.л. ↝ Соль, щепотка + ↝ Крепкий кофе для пропитки ↝ Розмарин и клюква для украшения Выпекать 10—14 минут при 180 градусах, открывать духовку после того, как бисквит перестал подниматься, проверять шпажкой Шоколадный ганнаш: ↝ Темный шоколад, 220 гр ↝ Жирные сливки, 2/3 стакана ↝ Сливочное масло, 1/5 ст.л. ↝ Растворимый кофе, 1 ст.л. ↝ Ванильный экстракт, 1,2 ч.л. ______________________________________________ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ: YouTube НАСТЯ РУБИК:https://goo.gl/uFXTtB INSTAGRAM: https://goo.gl/qL9xkL TWITTER: https://goo.gl/VC51ek VK: https://goo.gl/atUAFs Канал в Telegram: https://goo.gl/diWRj2 Music Hooksounds: https://goo.gl/UeB4jL