Сегодня в нашем меню очередной десерт для большой компании - будем готовить очень нежный, мягкий шоколадный бисквит с кофейным заварным кремом и взбитыми сливками! В качестве украшения используйте любые орехи, фрукты, ягоды, дольки мармелада, шоколадную или кокосовую стружку, листики мяты и т.д.
Я надеюсь, что это тающее во рту лакомство, доставит вам истинное удовольствие! Готовьте на радость себе и своим близким! Желаю вам приятного аппетита!
▶️ Обзор миксера RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ https://youtu.be/qXUpjIBPsF4
▶️ Купить планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ https://clck.ru/FVJrD
? РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ?
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ ТОРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
? РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ?
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить апельсиновую пудру ➫ https://youtu.be/lQu9cgWo1nw
▶️ Сливочно-кокосовый десерт для большой компании ➫ https://youtu.be/7HpGnkHFoM8
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? ? включайте колокольчик ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ:
• 3 яйца + 2 белка
• Щепотка соли
• 1 ст. сахара (200 г)
• 1 ст. молока (200 мл)
• 1 ст. растительного масла (180 г)
• 2 ст. муки (240 г)
• 3 ст.л. какао-порошка (40 г)
• 10 г разрыхлителя
• Ванилин
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
• 15 г сливочного масла (для формы)
ПРОПИТКА ДЛЯ КОРЖА:
• 1 ст. молока (200 мл)
• 1 ч.л. сахара
• 2 ч.л. растворимого кофе
ЗАВАРНОЙ КОФЕЙНЫЙ КРЕМ:
• 1 л молока
• 1 ст. сахара (200 г)
• 65 г муки
• 65 г кукурузного крахмала
• 2 ст.л. растворимого кофе
• 2 желтка
• Ванилин
• 50 г сливочного масла
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ:
• 400 г сливок 33-35% http://chudozero.ru/main-horeca
• 40 г сахарной пудры
• Для оформления:
УКРАШЕНИЕ:
• 40 г шоколада
• Ягоды малины
❗️ Размер формы: 25х35 см, высота – 5,5 см
? Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
? Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
? ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ? - это приятно для меня и важно для развития канала!
? НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
? И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
? YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
? Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[email protected]
https://vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #десерт #сливки #пирожное #пирожные #крем #бисквит