Шарлотка

Шарлотка Ингредиенты 8 порций Яблоки 7 штук Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 стакан Яйцо куриное 5 штук Сода гашеная 1 чайная ложка Корица по вкусу Сахар ванильный по вкусу Разрыхлитель теста 1 чайная ложка 40 минут 1.Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кубиками размером 1,5 на 1,5. 2.Отделите белок яйца от желтка. Белок взбейте, добавьте сахар и гашеную соду. Отдельно взбейте желток и влейте в белку. 3.Просейте муку и добавьте в яйца, а также разрыхлитель, ванильный сахар и яблоки. Все смешайте. 4.По вкусу насыпьте корицы и хорошо размешайте. Вылейте массу в форму. 5.В духовку, разогретую до 180 градусов, поставьте форму, выпекайте до золотистого цвета. После выключения духовки можно оставить шарлотку там на 20–30 минут. Приятного аппетита! Шарлотка