Шарики из цукини с сулугуни

? Порций: 6–8 ? 100 г/86 ккал ⏱ Подготовка: 35 мин, приготовление: 15 мин, охлаждение: 30 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 3 цукини 1/2 пачки сулугуни «Умалат» (140 г) 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 веточки петрушки 2 веточки зеленого базилика 3 ст. л. кокосовой муки 1 яйцо растительное масло для жарки соль, перец по вкусу ?? Как приготовить: 1️⃣ Цукини натрите на крупной терке, поместите на сито, посолите и перемешайте. Оставьте на 15 минут. 2️⃣ Сулугуни натрите на крупной терке. Лук, чеснок, петрушку и базилик мелко нарежьте. 3️⃣ Цукини отожмите и переложите в миску. Добавьте лук, чеснок, петрушку и базилик и сулугуни. Всыпьте муку, вбейте яйцо, поперчите и перемешайте. 4️⃣ Из получившейся массы сформуйте шарики и поместите их в морозильную камеру на 30 минут. 5️⃣ Шарики обжарьте со всех сторон на растительном масле. На стол можно подать, украсив базиликом. Подписывайтесь на нас: https://www.instagram.com/sochetaizer https://t.me/sochetaizer https://www.facebook.com/sochetaizer/ https://vk.com/sochetaizer http://www.sochetaizer.ru