Сдобное тесто на закваске для пирогов, булочек и других вкусностей

Это особенное сдобное тесто. Особенное потому, что на пшеничной закваске, а значит не только вкусное, но и полезное. Из этого теста можно готовить все: булочки сладкие и несладкие, пироги, халы, пончики и еще много чего вкусного. Дерзайте! Всем удачи! Ингредиенты: Для закваски (опары): 2-3 ст. л. закваски (стартера) 200 г пшеничной муки первого или высшего сорта 200 мл воды Для теста: 800 г пшеничной муки первого или высшего сорта (при необходимости добавить еще 50 г муки) 400 г закваски (опары) 270 мл воды комнатной температуры 50-120 г сахарного песка 50 г растительного или размягченного сливочного масла 2-3 яйца 0,5 ч.л. соли Заказать мои книги: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Купить мою книгу "Свой хлеб на закваске": https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Кликнув на рекламу, предлагаемую в ролике, Вы помогаете каналу. Спасибо!!! По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: https://vk.com/avrova_blog