Monday, 15 September, 2025г.
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SARDE IN SAOR - IL GUSTO DI UN TEMPO
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Ricetta delle Sarde in Saor, spuntino tipico servito nei bacari veneziani.
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Ingredienti:
- 500 gr di sardine freschissime
- 300 gr di cipolle bianche
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- olio di arachidi
- un bicchiere di aceto
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- alloro
- uvetta
- pinoli
- polenta
- pane
- farina
- sale
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