Шаурма-королева уличной еды?Приготовь её у себя дома?Самый вкусный рецепт домашней шаурмы?
Приятного аппетита!
________________________________________________
⁉️А вы любите уличную еду?
•
?ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные бёдра - 3 шт.
Соль- по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Репчатый лук - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки
Салат айсберг - 1/2 шт.(маленький)
Руккола - 50 гр.
Сыр - по вкусу
Огурец - 1/2 шт.
Помидор - 1/2 шт.
Моцарелла - по вкусу
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Йогурт 125 гр.
Горчица - 2 ст.ложки
?ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подарить курицу на оливковом масле с двух сторон. Поперчить, посолить. Порезать её на небольшие полоски.
2. В этой же сковородке обжарит слегка лук, добавить сахар и жарить до готовности.
3. Делаем заправка: соединить йогурт с горчицей. У меня горчица с кислинкой, если у вас более пресная, то отбавьте немножко лимонного сока.
4. Айсберг порезать на небольшие кусочки. Соединить айсберг, рукколу и заправку.
5. Собираем шаурму: на лаваш( или большую тортилью) выложить салат, курицу, сыр, огурец, помидор, карамелизированный лук и тертую моцареллу.
6. Заворачиваем все в шаурму. Поджарить на сухой сковороде с двух сторон.