Самое простое в мире кокосовое печенье Рецепт Всего 2 ингредиента Без муки #безглютена

Давайте приготовим самое простое в мире кокосовое печенье. Слегка тягучее, с деликатным вкусом кокоса и сгущённого молока, оно мгновенно готовится, и вам не потребуется ни миксер, ни скалка. Ингредиенты: Сгущенное цельное молоко с сахаром – 1 банка (380г) Кокосовая стружка – 220г Разогрейте духовку до 170 градусов Цельсия. К сгущенному молоку в несколько приемов добавьте кокосовую стружку. Молоко нужно свежее, льющееся из банки, а не то, которое долго простояло на полке и изрядно загустело. Перемешайте. Должна получиться влажная пластичная масса. Смоченными водой руками отщипывайте небольшое количество теста и формируйте шарики размером с грецкий орех. Выкладывайте их на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга. Из указанного количества ингредиентов получается 28-30 изделий. Не стремитесь скатать идеальные шарики: они сами выровняются при выпекании. Готовьте 20-25 минут до золотистого румянца. Следите за духовкой: это печенье легко подгорает. Так как тесто содержит минимальное количество жира, хранить печенье нужно в пакете или контейнере с крышкой, чтобы не зачерствело. Готовьте с удовольствием! Ваша Брусникина Источник рецепта: http://sladkiexroniki.ru/samoe-prostoe-pechene/