Сальтисон из свиной головы в духовке. Свиной зельц.
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Сальтисон или зельц – это вкуснейшее блюдо, приготовленное из нескольких видов мяса, с добавлением пряностей, придуманное гурманами-итальянцами и ставшее традиционным в Польше и на Украине.