Сало в Дании. Не такое как в Украине.

Сало в Дании. Не такое как в Украине. При жарке плохо плавится, выделяется вода. По вкусу никакое. Единственное хорошо то, что нет никакого запаха и красиво нарезано. Українці, хіба ви не пам"ятаєте як ріжуть і обробляють свиней в Україні? В Данії щетину з свині, видалять за допомогою води в 90 градусів, а в Україні її шмалять спочатку газом, а потім спалюють солому, та змащують тушку цією золою, потім вкутують соломою та великим рядном і дають якийсь час, щоб м"ясо та сало трохи впарилось. Потім тушку миють та вишкрібають. Коли ви при розробці тушки зрізаєте сало то воно ще тепле завдяки цьому, швидко вбирає в себе сіль , та випускає залишки рідини. Коли ми беремо данське сало, то шкуринка на ньому дуже тверда, бо не мала вдосталь термічної дії. Саме через прадідівський спосіб обробки свиней, маємо сало м"яке та запашне. Вы можете поддержать канал финансово: 1. Карта ПриватБанка 4731 1856 1348 7104 гривна. 2. Карта ПриватБанка 4731 1856 0030 1490 доллар. 3. QIWI-кошелек +380980107525 рубль, доллар, евро.