Салата с киноа и разноцветни домати

Експресна идея за пълноценна лятна вечеря. Салата с киноа и разноцветни домати Продукти за 2 порции: • 100 гр. шарена киноа • 30 гр. черни и зелени обезкостени маслини • 100 гр. червени и жълти чери доматчета • 50 гр. нахут от буркан • 50 гр. царевица от буркан • сокът от половин лимон • сол на вкус • няколко стръкчета пресен магданоз Приготвявне: 1. Измийте киноата и я варете на среден огън в половин литър вода докато се разпука и набъбне (около 20 минути). 2. Отцедете излишната вода. 3. Нарежете чери доматчетата. 4. Добавете всички продукти към вече сварената и отцедена киноа. 5. Овкусете, разбъркайте и поднесете.