Рыба на углях. Рыба в фольге на углях, как приготовить.

Рыба на углях. Рыба в фольге на углях, как приготовить. https://youtu.be/garMqfvNdgw Все секреты приготовления вкусного шашлыка здесь: https://www.youtube.com/channel/UCg1fR5KZZGNDtSCvjtaLEVg Итак, дорогие друзья канал вкусный шашлык опять с вами в моем лице веселый шашлычник. Итак, как говорится: не хлебом единым...не мясом единым жив человек, он еще любит и рыбу. Как раз сегодня такой вариант как запечь рыбу в фольге на углях. Не только мы готовим шашлыки из мяса, есть еще и рыба, и мы узнаем как запечь рыбу на углях. Вариант очень простой. У меня тут, как видите, рыбка в кастрюле - плотвичка, лещ, даже есть судачок небольшой. Все это волжские дары. Рыба средней полосы. Есть еще фольга. Рыбу мы предварительно посолили, выпотрошили, естественно, и больше ничего. Вот, видите, за моей спиной угли у нас готовятся, костерок горит. Прямо в этих углях и в фольге мы будем запекать нашу рыбку. Итак, приступаем. Все это на самом деле очень просто, вы убедитесь. Начнем с самой большой. Итак, начинаем, все очень просто. Закрываем со всех сторон. Как видите, хвост тут торчит, ничего страшного, он потом в процессе готовки отвалится. Закручиваем. Главное, чтобы не вытекал рыбий жир, чтобы получилась вкусная рыба на углях и мы могли запечь рыбу на углях. Фольга пищевая, так что отравиться не отравитесь. Продается в любом магазине, в любом супермаркете есть она. Вот так вот получше надо сдавить, чтобы не вытекал сок, вернее рыбий жир. Все, готова одна. То же самое мы делаем с остальными рыбками. Ну, собственно, вы будете знать, как приготовить рыбу на углях. Итак, друзья мои, как видите, рыбка завернута. Рыбка, конечно, небольшая, мелкая, но для фольги этого будет достаточно, чтобы ее испечь, чтобы она пропеклась, как запечь рыбу в фольге на углях. Конечно, более крупную рыбу лучше делать в коптильнях, возможно, мы доберемся когда-нибудь и до коптильни. Сейчас очень такой простой вариант, как запечь рыбу в фольге на углях,когда у вас нет коптильни, у вас нет каких-то приспособлений. Вы просто берете фольгу, заворачиваете рыбу. Дальше я поподробнее я немножко покажу, как приготовить рыбу на углях. Итак, угли у нас готовы, несем, закапываем. Раскапываем сначала, естественно, и закапываем. Ах, горячее. Желательно класть, вот, видите, как я положил, где завернуто, чтобы получилась вкусная рыба на углях и сок не вытекал. Так будет просто вкуснее. Пусть лучше сок остается в фольге. Все, теперь закрываем. Теперь и вы знаете, как запечь рыбу на углях. Тут даже немножко огонь есть, это не страшно на самом деле, потому что у нас это не шашлык. Фольге огонь не страшен, рыба не сгорит. Закапываем полностью. Естественно, дно уже нагрето, раскалено. Соответственно сверху мы закидываем, с боков мы закидываем и оно все будет в такой угольной подушке. Теперь у нас точно получится вкусная рыба на углях и вы теперь знаете рыба на углях в фольге рецепт. Не могу передать аромат, запах уже идет. Шипение можно услышать. Уже начинает рыбий жир шипеть, сок. Все, ждем. Сколько жарить рыбу в фольге на углях - наверное минут 12-15. Вот я подготовил сковородку, куда я буду скидывать нашу рыбку. Шампуры, чтобы попробовать готовность. Достаточно сковородки, потому, что фольга хорошо хранит жар, тепло, поэтому не обязательно кастрюлю с крышкой. Итак, пробуем нашу готовность. Просто протыкаем шампуром. Сжечь ее нельзя, можно пересушить, если не знать сколько жарить рыбу в фольге на углях. Поэтому, периодически протыкайте, проверяйте. Если не уверены, просто берите и разворачивайте и смотрите степень готовности. А потом, с опытом, это придет. Будете по интуиции понимать, когда надо вытаскивать. На этом все, наша жарка практически готова. Я посмотрел, проткнулось хорошо, вкусная рыба на углях. Сейчас я буду ее складывать и разгребать вкусная рыба на углях, на сковородку. Вот она вся выложена, и вы теперь знаете, как запечь рыбу на углях, а точнее рыба на углях в фольге рецепт. Единственное, я оставил самую большую длинную рыбину попечься еще наверное на минут 5,потому-что она большая. Через 5 минут она будет также готова, мы знаем сколько жарить рыбу в фольге на углях. В доказательство, что все готово, я разворачиваю. Вот видите, обалденный запах. Все готово, можно кушать. Даже перепеклось немножко. Но ничего страшного, она все равно будет съедобная и даже не подсушена. Видите, все отделяется, мясо у нас тут вылезает. Хороший вариант рыба на углях в фольге рецепт и быстрый. Итак, на этом заканчиваем. Призываю вас вступать в группы ВКонтакте, в фэйсбуке. Пишите свои рецепты, наверняка у вас есть что-то интересное и вкусное. Давайте делиться, подписывайтесь на канал. С вами был веселый шашлычник, давайте делать свою жизнь веселее и вкуснее! https://youtu.be/garMqfvNdgw https://www.youtube.com/channel/UCg1fR5KZZGNDtSCvjtaLEVg Группа ВК Вкусный шашлык https://vk.com/grillmeat Группа в фэйсбук Вкусный шашлык своими руками https://www.facebook.com/grillmeatt/